SKYE X BRAUD® GENERAL STORE RETURNS TO PRESENT ALFRESCO FIRE PIT

Images courtesy of SKYE

Appetizing BBQ Concept Dining!

BRAUD General Store yang bernaung dalam ISMAYA Group, merupakan tempat makan premium “Meat & Grill” di Jakarta, yang memperkenalkan Alfresco Fire Pit. Di area SKYE Lounge yang ikonis dan spektakuler, menawarkan pengalaman premium bagi meat lovers dengan kuliner yang menarik. Alfresco Fire Pit berkolaborasi dengan BRAUD General Store –  salah satu jenama artisan bakery premium di kawasan Senopati ini dengan berbagai macam pastry dan Sourdough yang lezat –  memberikan pengalaman BBQ dengan suasana rooftop menawan di SKYE, menawarkan kombinasi sempurna antara makanan lezat dan relaksasi di akhir pekan.

Chef Adhitia Julisiandi, Master of Western Contemporary Grill SKYE, berdedikasi untuk menawarkan pilihan daging terbaik dengan teknik memasak yang luar biasa di Alfresco Fire Pit. Dengan penekanan pada detail memasak dan penyajian makanan, acara ini ditujukan bagi meat lovers yang mencari pengalaman kuliner terbaik. Para tamu disuguhi beragam daging  BBQ pilihan, yang dipadukan dengan saus, roti, dan adonan pilihan dari BRAUD General Store.

Presented by Coulisse | INK

BRAUD General Store menyajikan roti khusus untuk SKYE bersama dengan daging dan protein khas SKYE. Mulai dari Sweet Potato Brioche Bun BRAUD untuk menu Chicken Peri-Peri, Milk Bun untuk menu American Cheese Burger, dan Country loaf untuk menu Pastrami.

“Alfresco Fire Pit adalah perayaan bersantap premium di mana kami dengan secara detail menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi para tamu kami. Demi menghasilkan suasana yang melengkapi cita rasa luar biasa dari hidangan barbekyu kami yang dimasak dengan menghadirkan pengalaman di atap dengan pemandangan matahari terbenam yang menakjubkan, hidangan daging yang luar biasa, dan kolaborasi dengan jenama premium lainnya,” ujar Aditya Prasapta, Marketing Manager for SKYE by Ismaya Group.

Acara ini menjadi ajakan bagi para tamu untuk menambah sensasi akhir pekan yang santai di penghujung minggu setelah menjalani minggu yang sibuk. SKYE menawarkan kenikmatan gastronomi yang tiada bandingnya dengan latar belakang kemegahan panorama Jakarta. Alfresco Fire Pit, tersedia hingga pertengahan Desember 2023, merupakan contoh komitmen SKYE untuk menjadi tujuan utama bagi pecinta BBQ premium dengan standar kualitas tinggi serta hiburan dari pertunjukan DJ serta band populer yang semakin memeriahkan suasana.