Rosso Restaurant – New Flavours 2018
Published by Sugar & Cream, Wednesday 21 February 2018
Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Shangri-La Hotel Jakarta
Shangri-La Hotel Jakarta – Exclusively Created by Chef Gianfranco Pirrone
Menyambut pergantian musim ini, Chef Gianfranco Pirrone siap menyajikan sederet menu terbaru yang tak kalah lezat dengan gaya berbeda, Menu baru ini menambah deretan menu klasik dari restoran ternama yaitu Rosso Restaurant, Shangri-La Hotel Jakarta.
Rosso – Pizza Nera Aragosta e Capesante
Pastinya Anda sudah tidak sabar mencicipi kreasi Chef Franco ini, bukan? Anda diundang untuk merasakan langsung lezatnya Franco’s Signature Pasta. Terdiri dari menu pasta favorit Chef Franco sendiri, yaitu Tris di Paste, Risotto Zucca e Gamberi, Tagliolini al Ragout di Funghi Porcini dan Risotto allo Zafferano e Foie Gras.
Rosso – Pizza Tartare di Manzo
Gourmet Pizza a la Chef Franco menambahkan pengalaman kuliner menikmati hidangan pizza ke level yang lebih tinggi. Ia menyajikan berbagai macam menu pizza terbaru seperti Pizza Porcini e Foie Gras, Pizza Nera Aragosta e Capesante dan Pizza Tartare di Manzo.
Rosso – Tagliolini al Ragout di Funghi Porcini – on parmesan wheel
Yang tidak boleh ketinggalan dari sebuah hidangan makan ialah penutup. Kreasi menu dessert terbaru dari Chef Franco merupakan pilihan tepat untuk para pencinta rasa manis. Ada Spuma di Cioccolato Albicocche e Menta, Panna Cotta Alla Vaniglia dan Cremoso al Cocco E Fruito Della Passione e Frutti Rossi.
Tunggu apa lagi? Pemesanan dan informasi lebih lanjut, sila menghubungi (62 21) 2922 9999 atau dengan mengakses http://www.shangri- la.com/jakarta/shangrila/dining/.
Rosso – Tris di Paste

ADRIAN GAN – MENENUN GAGASAN
Simak perbincangan eksklusif kami dengan Adrian Gan seputar memaknai ruang kreatif dalam Menenun Gagasan.
read more
FRONT ROW AT JONATHAN ANDERSON’S DEBUT FOR DIOR MEN’S SUMMER 2026
Front row at Jonathan Anderson’s debut for Dior Men’s Summer 2026
read more
PAOLO CASTELLI @ MILANO DESIGN WEEK 2025
The opening of Paolo Castelli's Milan showroom during Milano Design Week 2025 showcases a collection that blends Castelli's elegance, tradition, and...
read more
JAIPUR RUGS X PETER D’ASCOLI PRESENTS THE GILDED AGE COLLECTION (2025)
The Gilded Age collection by Jaipur Rugs X Peter D’Ascoli channels the decadent glamour of 19th-century design into bold, hand-knotted rugs that exude...
read more
W RESIDENCE IN SOUTH JAKARTA BY MICHAEL CHANDRA
Michael Chandra, founder of MNCO Studio Design has created the W Residence with an aesthetically pleasing, practical, and pleasant home from all...
read more
A Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read more