JIA AT SHANGRI-LA HOTEL JAKARTA – EXCLUSIVE MOONCAKES FOR MID-AUTUMNS FESTIVAL

Text by Dira Rohmatun, images courtesy of Shangri-La Hotel Jakarta

Luminous Mid-Autumn Festival with JIA, Shangri-La Hotel Jakarta

Bagi para kaum Chinese, hiruk pikuk kebersamaan dengan keluarga saat Festival Pertengahan Musim Gugur menjadi momen yang dinantikan di setiap tahunnya. Apalagi hidangan kue bulan yang melegenda, menjadi sajian istimewa yang paling ditunggu-tunggu di tengah keakraban bersama orang-orang terkasih sambil mengagumi terangnya cahaya bulan purnama. Dalam momen semarak menyambut saat Festival Pertengahan Musim Gugur ini, JIA, restoran China kontemporer di Shangri-La Hotel Jakarta menawarkan berbagai kulit salju yang lembut serta kue bulan panggang menarik yang disajikan dalam 11 rasa istimewa yang menggiurkan.

Red Lotus Double Yolk | Red Bean Paste

Sajian istimewa ini dihadirkan oleh Tim chef kuliner JIA dengan cita rasa warisan yang mewah berupa kue bulan autentik yaitu White Lotus dan Red Lotus dengan pilihan satu atau dua kuning telur. Di mana simbol kemurnian serta pencerahan yang tidak lekang oleh waktu, teratai dianggap sebagai bunga agung dalam sejarah China dan biasa digunakan dalam hidangan penutup tradisional. Terdapat juga pilihan rasa lainnya seperti Bamboo Charcoal Pandan, Red Bean Paste, beserta kue bulan spesial baru berupa Black Sesame Paste dengan Single Yolk, dan Mini Baked Cappuccino dengan Cashew Nuts.

Bamboo Charcoal Pandan | Black Sesame Single Yolk

Selain itu, JIA pun menyajikan kue bulan dengan kulit salju berukuran mini lembut, yang hadir dalam dua isian manis Egg Custard dengan Durian, serta Green Tea Ganache terfavorit.

White Lotus Single Yolk | White Lotus

Ada juga Kue Bulan Mini Baked Custard dengan Bird’s Nest edisi terbatas yang dihadirkan untuk memberikan penghormatan terhadap tradisi reuni keluarga yang dijunjung tinggi di periode istimewa ini. Tersedia hanya 100 kotak, Kue Bulan Mini Baked Custard sangat tepat untuk dijadikan hantaran spesial yang mengesankan.

White Lotus Double Yolk | Red Lotus Single Yolk

Presented by Coulisse | INK

Tidak hanya kuenya yang lezat, tampilan kemasannya pun tampak elegan dalam warna chartreuse green, dihiasi dengan pola bunga serunai bermekaran, yang melambangkan kebahagiaan, umur panjang, serta keberuntungan. Dengan desain yang cantik, koleksi kue bulan JIA akan menjadi pemberian istimewa untuk orang-orang tercinta saat Festival Pertengahan Musim Gugur mendatang.

Mini Snow Skin Egg Custard With Durian | Mini Snow Skin Green Tea Ganache

Kue bulan tersedia dalam tiga paket reguler dan dua paket premium. Untuk rasa tradisional White Lotus dan Red Bean Paste seharga Rp368.000 nett untuk kotak berisi 2 kue bulan, dan Rp598.000 nett untuk kotak berisi 4 kue bulan. Sementara untuk kue bulan dengan rasa Red Lotus, isian dua kuning telur, Bamboo Charcoal Pandan, Black Sesame Paste dengan Single Yolk, dan kue bulan campuran dihargai Rp388.000 nett untuk kotak berisi 2 kue bulan, dan Rp628.000 nett untuk kotak berisi 4 kue bulan. Satu kotak berisi 6 kue bulan panggang atau kulit salju berukuran mini dihargai Rp588.000 nett.

Mini Baked Cappucino with Cashew Nut | Mini Baked Custard with Birds Nest

Jika Anda ingin memberikan bingkisan yang lebih mengesankan, JIA juga menghadirkan Mooncake Hampers yang terdiri dari empat kue bulan panggang dan empat kue kering seharga Rp1.508.000 nett, yang dapat dipadu bersama 10 Mini Baked Custard dengan Bird’s Nest istimewa dari Shangri-La seharga Rp1.988.000 nett.

Mooncake Hampers

Berbagai pilihan kue bulan yang lezat ini tersedia mulai tanggal 5 Juli hingga 22 September 2021. Penawaran khusus bagi Anda yang melakukan pemesanan sebelum 1 Agustus 2021 dan anggota Golden Circle akan mendapatkan potongan Early Bid sebesar 25%.

Shangri-La Signature Mooncake

Untuk informasi dan pemesanan, silakan menghubungi +6221 2939 9587 atau mengirimkan email ke jia.slj@shangri-la.com, dan WhatsApp di +62 818 181 530.

Mini Mooncake 6 Pieces, 2 Pieces, dan 4 Pieces