Hakkasan Jakarta – Valentine’s Day with a Memorable Dining Experience

Text by Dira Rohmatun, images courtesy of Hakkasan Jakarta

Love Is In The Air

It’s time to planning a surprise for your beloved on Valentine’s Day with Hakkasan Jakarta! Dalam merayakan Hari Kasih Sayang, Hakkasan Jakarta mempersembahkan Valentine Menu dengan penawaran istimewa di Hakkasan Restaurant dan Hakkasan Rooftop pada 14 hingga 16 Februari 2020. Chef de Cuisine, Wong Kum Choy menyajikan hidangan makan malam spesial penuh cinta yang akan menciptakan momen tak terlupakan bagi para kekasih seharga IDR 1.288.000 ++ per person for a four-course dinner.

Hakkasan Rooftop

Terinspirasi dari Chinese love phrases, hidangan Valentine Menu diawali dengan sajian appetizer yang terdiri dari Match Made in Heaven, sebuah kombinasi antara scallop and caviar with lemon butter sauce, yang dilanjutkan dengan Flying Side by Side, sebuah Chilean seabass and bird’s nest soup. Sementara main course-nya yaitu As Firm as Gold, yang merupakan pilihan Black Angus Beef atau Australian lamb rack lezat, dipanggang dengan saus truffle yang disajikan dengan nasi lotus dan stir fry lobster dengan Sichuan toban sauce dan Yin Yang. Dan untuk dessert, kudapan menggiurkan berupa Sweet Affection, sebuah black swan puff with musang king durian dan A Wholehearted Love, sepiring lychee panna cotta with meringue kisses and raspberry rose jelly yang memanjakan indera perasa.

Hakkasan main dining night

Sajian Valentine Menu ini ditutup dengan segelas Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro, atau Anda juga dapat memilih special Valentine cocktails yang dibuat khusus oleh Hakkasan Jakarta. Terdiri dari Gu Kaizi Sour yang terbuat dari rum, star anise, strawberry and citrus. Kemudian, Great Wall terbuat dari white rum, umeshu, strawberry and citrus. Untuk menambah kenikmatan dalam menyantap Valentine Dinner kali ini.

Untuk menambah pengalaman makan malam romantis, para pasangan dapat bersantai menikmati kesegaran minuman yang disediakan oleh Hakkasan Jakarta hingga larut malam di Hakkasan Rooftop, ditemani dengan alunan musik yang dibawakan oleh Hakkasan’s resident DJ.

Dinner ambience

Menariknya, Hakkasan Jakarta menghadirkan Valentine’s Day Dim Sum Weekends bagi para pasangan yang ingin merayakan Hari Valentine bersama buah hati mereka. Di mana anak-anak dapat bergabung dengan sesi dekorasi cupcake dan melukis wajah pada 16 Februari 2020 mulai pukul 11:30 WIB hingga 15:00 WIB.

Hakkasan rooftop

Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, silakan hubungi +62 21 5080 8766 atau kunjungi www.hakkasan.com/jakarta.