HAPPINESS SEASON @ LOCAVORE UBUD, BALI
Published by Sugar & Cream, Thursday 15 July 2021
Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Locavore
Share The Happiness
Senyum cerah siap menyambut Anda dalam program terbaru dari restoran Locavore di Ubud Bali. Pasalnya, mereka menawarkan program Happiness Season dengan beragam menu menarik yang menggugah kebahagian. Bisa Anda nikmati setiap hari Rabu, Kamis, Jumat, dan Sabtu.
Crispy shallot, cashew sour cream, fermented shallot powder
Jack went to Karangasem cocktail
Terdapat 16 hidangan baru yang dibuat menggunakan material alam lokal.
“Untuk menu ini, kami melihat bahan-bahan yang membuat orang senang atau yang bisa membuat para tamu tersenyum. Tidak hanya untuk bahan tetapi juga untuk cara kami menyajikan hidangan” kata Chef Eelke Plasmeijer.
Beef heart schnitzel
Who doesn’t like mango season
Presented by LeChateau Living
Hidangan gastronomi seperti buket bunga dimana daun nasturtium yang renyah disajikan di atas hamparan bunga liar yang besar. Ada juga semangka yang diukir layaknya tersenyum. Juga hidangan berprotein hewani yang dipilih dengan cermat bersumber langsung dari peternakan terpercaya. Salah satu andalan ialah hidangan ‘Schnitzel’ dengan hati sapi, dilapisi dengan koji Localab dan digoreng dengan lemaknya sendiri.
Crispy nasturtium leaf
Flower Power 2.0
Restoran kecil yang hanya menampung sebanayk 36 kursi ini ingin menebar kebahagiaan melalui menu Happiness Season dengan bahan-bahan alami yang selain menyehatkan, juga memberikan senyum ceria kepada setiap penikmatnya.
#HIJACKWITHHAPPINESS

ANDREAS ODANG: MENENUN GAGASAN
Simak perbincangan eksklusif kami dengan Andreas Odang seputar memaknai ruang kreatif dalam Menenun Gagasan.
read more
KARL LAGERFELD MAISON - MDW2025
Karl Lagerfeld MAISON will unveil and debut the "K-Wellen" collection at Milan Design Week 2025, featuring twelve pieces inspired by the letter "K" and...
read more
THE FIRST SCARF COLLECTION BY TEX SAVERIO
Tex Saverio meluncurkan koleksi scarf bertajuk “Manifesting Dream” berkolaborasi bersama Paula Verhoeven dan Bubah Alvian dalam 21 motif hijab yang...
read more
ODE À LA NATURE: SAM BARON’S ENCHANTED COLLECTION FOR DIOR MAISON
Discover the exceptional beauty in Ode à la Nature by Sam Baron for Dior Maison: a poetic homage to nature inspired by Monsieur Dior’s love for nature.
read more
W RESIDENCE IN SOUTH JAKARTA BY MICHAEL CHANDRA
Michael Chandra, founder of MNCO Studio Design has created the W Residence with an aesthetically pleasing, practical, and pleasant home from all...
read more
A Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read more