HAPPINESS SEASON @ LOCAVORE UBUD, BALI

Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Locavore

Share The Happiness

Senyum cerah siap menyambut Anda dalam program terbaru dari restoran Locavore di Ubud Bali. Pasalnya, mereka menawarkan program Happiness Season dengan beragam menu menarik yang menggugah kebahagian. Bisa Anda nikmati setiap hari Rabu, Kamis, Jumat, dan Sabtu.

Crispy shallot, cashew sour cream, fermented shallot powder

Jack went to Karangasem cocktail

Terdapat 16 hidangan baru yang dibuat menggunakan material alam lokal.

“Untuk menu ini, kami melihat bahan-bahan yang membuat orang senang atau yang bisa membuat para tamu tersenyum. Tidak hanya untuk bahan tetapi juga untuk cara kami menyajikan hidangan” kata Chef Eelke Plasmeijer.

Beef heart schnitzel

Who doesn’t like mango season

Presented  by LeChateau Living

Hidangan gastronomi seperti buket bunga dimana daun nasturtium yang renyah disajikan di atas hamparan bunga liar yang besar. Ada juga semangka yang diukir layaknya tersenyum. Juga hidangan berprotein hewani yang dipilih dengan cermat bersumber langsung dari peternakan terpercaya. Salah satu andalan ialah hidangan ‘Schnitzel’ dengan hati sapi, dilapisi dengan koji Localab dan digoreng dengan lemaknya sendiri.

Crispy nasturtium leaf

Flower Power 2.0

Restoran kecil yang hanya menampung sebanayk 36 kursi ini ingin menebar kebahagiaan melalui menu Happiness Season dengan bahan-bahan alami yang selain menyehatkan, juga memberikan senyum ceria kepada setiap penikmatnya.

#HIJACKWITHHAPPINESS