The Famous Ishigamaya Hamburg Opens in Plaza Indonesia

Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Ishigamaya Hamburg

The Ultimate Beef Hamburg

Terbaru di Plaza Indonesia! Ishigamaya Hamburg yang terkenal di Jepang resmi membuka gerai internasional pertamanya di Jakarta. Restoran popular di Jepang ini menawarkan menu hamburg terbaik, menggunakan daging sapi premium (imported beef US/AUS beef), yang diracik khusus oleh chef handal, Yukihito Sakase.

Dipanggang menggunakan stone oven (grilled in 400-degrees stone oven_ khusus, membuat kualitas hamburgnya sangat lembut. Daging yang lembut dan juicy, membuat Anda tidak perlu memotongnya memakai pisau, cukup dengan sumpit Anda sudah bisa mengurainya dengan mudah. Daging yang digunakan ialah daging segar import terbaik yang dicincang langsung di dapur restoran. Istimewanya, khusus di Jakarta, Chef Yukihito Sakase menyiapkan empat tambahan pilihan saus, dimana di Jepang hanya ada satu pilihan saus. Ditambah dengan sayuran premium, menghasilkan hidangan lezat, gurih, bercita rasa nikmat.

Yukihito Sakase, Shota Kidokoro, Dimas Bima Aditya

“Saya menciptakan seluruh menu dengan sepenuh hati, oleh karena itu saya pun berharap Anda dapat menikmati hidangan kami dengan sepenuh hati,” ujar Chef Yukihito Sakase saat media gathering, 12 Februari 2019.

Tak hanya menu hamburg yang menjadi andalan, Ishigamaya Hamburg pun memiliki sederetan menu dessert yang patut Anda cicipi juga. Ada Fondant Chocolate dan Honey Toast yang sempurna untuk menutup aktivitas makan Anda.

Fried Egg Topping

Signature Hamburg