Tasting the Real Japanese Okonomiyaki at CHIBO
Published by Sugar & Cream, Wednesday 08 January 2020
Text by Auliya Putri, Images Courtesy of CHIBO Jakarta
Yums!
Bila mengunjungi Osaka, Jepang, akan terasa kurang bila tidak mampir ke salah satu destinasi kuliner CHIBO. Dengan menu-menu tradisional seperti okonomiyaki, teppanyaki, dan yakisoba, restoran ini sudah berdiri sejak 1973 dan menjadi destinasi rekomendasi yang wajib disinggahi. Namun tak usah khawatir, CHIBO kini telah hadir di Indonesia tepatnya di Mall Gandaria City lantai GF.
Cheese Yaki
Menikmati rangkaian menu andalan tanpa harus pergi ke Jepang, karena CHIBO Jakarta pun memakai bahan yang diimpor langsung dari Jepang. Keaslian rasa yang tak perlu diragukan.
Grilled Shrimp with Garlic Oil
CHIBO memiliki dua gaya okonomiyaki yaitu Osaka dan Hiroshima. Perbedaan keduanya terletak pada cara penyajian bahan-bahannya, bila gaya Osaka mencapur seluruh bahan adonan sebelum dituangkan diatas penggoreng, gaya Hiroshima meletakkan bahan sayuran di atas adonan yang dilebarkan di penggoreng. Dengan porsi yang terbilang cukup besar, okonomiyaki CHIBO dapat dinikmati hingga 3 orang.
Hiroshima Yaki
Menu unggulannya meliputi CHIBO Okonomiyaki, Seafood Okonomiyaki, Chicken Okonomiyaki, Cheese Yaki, Hiroshima Yaki, dan yang spesial ialah Indonesia Okonomiyaki. Salah satu rahasia dari kelezatan menu ini ialah saus okonomiyaki dan mayonnaise asli buatan CHIBO. Rasa manis dan asam juga gurih bercampur jadi satu dengan okonomiyaki menghadirkan kenikmatan tersendiri.
Teppanyaki
Tak kalah lezat ialah menu teppanyaki. Atraksi chef saat memasak menu ini bisa menjadi hiburan interaktif tersendiri bagi para tamu. Sayur dan daging yang disajikan pun merupakan bahan kualitas tinggi dengan tingkat kesegaran dan kelembutan ekstra. Menu-menu teppanyaki terdiri dari Teppan Tenderloin Steak, Teppan Beef Tongue, Teppan Chicken Teriyaki, Teppan Assorted Seafood, Teppan Salmon, Teppan Garlic Prawn, dan masih banyak lagi.
Presented by Coulisse
Khusus untuk merayakan tahun baru, CHIBO menyajikan promo menarik untuk Anda. Ialah Paket TANOSHI seharga IDR 215.000 yang terdiri dari 1 CHIBO Okonomiyaki, 1 Teppan Chicken Teriyaki, 1 Gyoza, dan 2 Miso Soup. Dan Paket OISHI seharga IDR 185.000 yang terdiri dari 1 CHIBO Okonomiyaki, 1 Teppan Chicken Terriyaki, 1 Aburi Salmon Belly Sushi, dan 2 Miso Soup.
Indonesia Okonomiyaki
![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2024/07/thmb-11.jpg&w=320)
SONNE: CREATIVE OASIS IN THE HUSTLE AND BUSTLE OF KEROBOKAN
The SONNE showroom, initiated by jenama SANDEI in Kerobokan, bridges Balinese architecture and design with visitors, providing a serene space for...
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2024/07/THUMB-26.jpg&w=320)
SALONE DEL MOBILE.MILANO & BLOOMINGDALE’S - "ITALIAN DESIGN: FROM CLASSIC TO CONTEMPORARY"
Salone del Mobile.Milano and Bloomingdale’s unveil an extraordinary showcase of Italian Design in New York City titled: "Italian Design: from Classic to...
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2024/07/CATELLANI-SMITH-LIGHT-UPS-REFINED-PRIVATE-RESIDENCES.jpg&w=320)
CATELLANI & SMITH LIGHT UPS REFINED PRIVATE RESIDENCES
Discover the recent showcases of Catellani & Smith lamps light up refined private residence and transform them into inviting and aesthetically captivating...
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2024/07/thumb-8.jpg&w=320)
SAHRAI X PININFARINA – MATERIA COLLECTION
Sahrai x Pininfarina unveils Materia Collection, the first luxurious rug collection integrating innovative materials such as carbon fibre and LED...
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2017/05/Thumbnail-3-1.jpg&w=320)
A Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2016/09/Tumbnail-2.jpg&w=320)
Thomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more