Shangri-La Hotel, Jakarta Celebrates Indonesia Independence Day with William Wongso

Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Shangri-La Hotel, Jakarta

Independence Day Buffet by William Wongso at SATOO : 16 – 19 August 2018

Anda ingin merayakan HUT Republik Indonesia ke-73 dengan menyantap kuliner Nusantara? Sila kunjungi restoran SATOO di Shangri-La Hotel, Jakarta pada tanggal 16 hingga 19 Agustus 2018. Restoran  ternama ini menyajikan hidangan istimewa khas dari berbagai daerah di Indonesia hasil kolaborasi William Wongso dan tim SATOO dalam balutan suasana ‘Independence Day Buffet by William Wongso’.

William Wongso & SATOO Chef de Cuisine Himawan Kristanto

Menu apa saja yang bisa Anda rasakan? Nasi Goreng Se’i khas Nusa Tenggara, Ayam Bumbu Rujak khas Jawa, Rica Rica Daging Menado, Gulai Ikan Aceh, Cumi-cumi Hitam Pekalongan, Sop Buntut Bumbu Arsik, Sate Sapi Klopo Surabaya hingga Rendang Minang.

Minuman pun tak kalah beragamnya,mulai dari Es Wong Kito Galo Palembang, Bir Pletok hingga Wedang Uwuh.

Dan ada sajian penutup yang tak kalah lezat dan segar seperti Bika Ambon khas Medan, Es Pisang Hijau khas Makassar, Kue Serabi hingga Kue Pancong.

Sate Klopo Surabaya

Sajian ini dapat dinikmati dengan harga mulai dari IDR 358.000++ per orang. Tersedia untuk santap siang dan malam.

Informasi lebih lanjut dan pemesanan tempat, sila menghubungi (021) 2922 9999 atau kirim email ke fbreservation.slj@shangri-la.com.

Rica-Rica Daging Menado

Selagi menyantap hidangan, Anda juga bisa mengunjungi sebuah pameran ‘Unity in Diversity – Independence Day Exhibition’ di area lobi dan foyer restoran SATOO. Selain bertujuan untuk memperkenalkan keberagaman produk mode lokal mulai dari tenun, batik, perhiasan, hingga kerajinan tangan, pameran ini juga menampilkan beragam hasil bumi organik. Pameran ini sekaligus ingin meningkatkan kesadaran akan produk buatan lokal yang berkualitas. Di samping itu, Anda juga bisa mengikuti workshop membatik dan berkebun.

Gulai Ikan Aceh