SAVOR THAI GOURMET AT LE MÉRIDIEN JAKARTA

Text by Anggita D.S, images courtesy of Le Meridien Jakarta

Thai Food Festival, October 1-21, 2018 : Guest Chef Mama Duu

Jika ditelusuri kembali, kira-kira apa hal yang membuat masakan Thailand begitu menggugah selera, bahkan hingga membuat rindu? Mungkin karena berbagai ledakan rasa yang didapat dari tiap gigitan seakan bercerita tentang sejarah dan budayanya. Atau karena cita rasanya yang kaya akan rempah-rempah?

Kabar gembira bagi Anda penggemar masakan Negeri Gajah Putih ini: Le Méridien Jakarta akan mengadakan THAI FOOD FESTIVAL pada tanggal 1–21 Oktober mendatang, di mana Anda berkesempatan untuk merasakan masakan autentik Thailand, berawal dari bahan-bahan segar yang bertransformasi menjadi hidangan mewah berkat metode memasak tradisional dan resep inovatif.

Istimewanya, Guest Chef Mama Duu dari JW Marriott Khao Lak Resort & Spa, Thailand, sebagai master chef dalam masakan Thailand, dengan pengalaman lebih dari 30 tahun lamanya, khusus datang ke Jakarta untuk menghadirkan rasa eksotis ini di La Brasserie.

Mama Duu

THAI FOOD FESTIVAL menawarkan berbagai pilihan pengalaman makan, seperti:

EVERY DAY LUNCH & DINNER BUFFET
Guest Chef Mama Duu mengajak para tamu untuk mendalami warisan kuliner Thailand yang kaya dan menjelajah rasa masakan Thailand Utara maupun Selatan. Ada pun pilihannya meliputi berbagai menu favorit seperti Gaeng Kiew Wan Nua, Green Curry with Beef, Eggplant and Basil, Gaeng Karee Moo, Yellow Curry with Potatoes, serta Sauteed Mixed Vegetables dan makanan penutup ikonis seperti Mango and Sticky Rice.

Lunch buffet tersedia pada:
Pkl. 12:00–15:00
Senin–Sabtu: Rp375.000++/orang
Minggu: Rp415.000++/orang (sudah termasuk minuman non-alkohol)

Dinner buffet tersedia pada:
Pkl. 18:00–22:30
Senin–Minggu: Rp395.000++/orang (sudah termasuk satu minuman non-alkohol)

ONE NIGHT IN BKK
One Night in Bangkok merupakan suatu homage atau perayaan untuk berbagai hidangan Thailand favorit yang dapat ditemui di jalanan kota Bangkok. Di sini, Anda bisa melihat sejumlah gerobak dan food station yang menawarkan berbagai variasi makanan tradisional serta, tentunya, kreasi Guest Chef Mama Duu.

Rp275.000++/orang
Rp395.000++/orang (sudah termasuk free flow untuk bir)

THAI CUISINE DISCOVERY
Thai Cuisine Discovery menawarkan para tamu suatu pengalaman berupa Master Class untuk live Thai-cooking demonstration dari Guest Chef Mama Duu. Para tamu juga akan diundang untuk mencicipi berbagai kreasi lezat di lunch buffet yang diadakan di La Brasserie Restaurant.

Kamis, 11 Oktober 2018
Pkl. 12:00–15:00
Rp375.000++/orang (termasuk lunch buffet)

Minggu, 14 Oktober 2018
Pkl. 12:00–15:00
Rp415.000++/orang (termasuk lunch buffet dengan minuman non-alkohol)

LUNCHEON-POWER LUNCH
Le Méridien Jakarta bekerja sama dengan What’s New Jakarta dalam sebuah networking luncheon untuk mendefinisikan ulang pengertian tentang pengalaman kuliner Thailand. Di sini, para tamu diundang untuk duduk di Chef’s Table dan menikmati multi-course meal yang disiapkan Guest Chef Mama Duu.

Kamis, 18 Oktober 2018
Pkl. 12:00–15:00
Rp375.000++/orang

Tak hanya menikmati beragam hidangan, para tamu juga akan dihibur dengan penampilan performing arts persembahan Tourism Authority of Thailand.