LE MERIDIEN JAKARTA PRESENTS VAANGO
Published by Sugar & Cream, Tuesday 30 July 2019
Text by Dinda Bestari, Image courtesy of Le Meridien Jakarta
The Gastronomic Heritage of India : 15 July – 25 August 2019, Le Meridien Jakarta
Namaste! Le Meridien Jakarta mempersembahkan VAANGO – The Gastronomic Heritage of India yang menjadi bagian dari restoran La Brasserie. Vaango yang berarti “masuk” dalam bahasa Tamil mengajak Anda ke sebuah perjalanan kuliner untuk menikmati hidangan terbaik dari tiga wilayah di India (Utara, Goa, dan Selatan) mulai dari 15 Juli − 25 Agustus 2019.
Untuk menikmati pengalaman yang unik, para tamu diundang untuk terlibat dalam perjalanan ke 3 wilayah berbeda dalam tiga periode waktu yang berbeda dengan beragam masakan India yang lezat di restoran La Brasserie:
•15 – 28 Juli 201: masakan dari daerah India Utara dengan Chef Ashawani dari The Westin Pune Koregaon Park.
•29 Juli – 11 Agustus: masakan Goa dengan Chef Gurud dari W Goa.
•12 – 25 Agustus 2019: masakan dari daerah India Selatan dengan Chef Sathya dari Sheraton Grand Banguluru Whitefield & Convention Center.
India merupakan negeri yang terkenal akan seribu rempah, aroma, dan tradisi kulinernya. Terlihat dari keragaman regional dan budaya India yang tercermin indah dalam cita rasa makanannya. Masakan India dikenal karena keragamannya, keklasikannya, dan kaya tradisi.
Dengan mengundang tiga koki tamu istimewa yang mewarisi keterampilan kuliner autentik dan budaya gastronomi masakan India, mereka siap menyajikan hidangan-hidangan tak terlupakan bagi para tamu.
Presented by MOIRE Rugs
Dari hidangan Dhal hingga Naans yang lezat hingga Gulab Jamuns yang lumer di mulut, La Brasserie menyajikan hidangan terbaik seperti di India.
Makan Siang & Makan Malam Prasmanan tersedia:
•Makan Siang: 12:00 – 15:00 WIB pada Senin – Sabtu: Rp 375.000 ++ per orang, Minggu : Rp 415.000 ++ per orang termasuk minuman non-alkohol.
•Makan malam : 18:00 – 22:30 WIB pada Senin – Minggu: Rp 395.000 ++ per orang.
Selain itu, pada Minggu, 4 Agustus 2019, Chef Guru akan berkolaborasi dengan Executive Chef, Desmond Carneiro dan tim kuliner untuk GOAN SEAFOOD BBQ POOL PARTY dengan serangkaian hidangan prasmanan India di restoran La Brasserie & area kolam renang. Para tamu juga akan dihibur oleh live band dan DJ. Sunday Brunch spesial ini dapat dinimkati dengan harga Rp 495.000 ++ per orang.
Top : Vikas Malik (General Manager of Le Meridien Jakarta), Ashwani Mall (Guest Chef from the Westin Pune), Desmond Carneiro (Executive Chef of Le Meridien Jakarta).
Bottom : Desmond Carneiro (Executive Chef of Le Meridien Jakarta), Ashwani Mall (Guest Chef from the Westin Pune)
Tertarik untuk merasakan pengalaman perjalanan kuliner yang memukau ini, Anda dapat memesan meja via di +6221 – 251 3131 atau melalui email: jktmd.dining@lemeridien.com.

NEW PARAÍSO BLUE CHAMPAGNE TUMBLERS FROM SIEGER BY FÜRSTENBERG
This autumn, SIEGER by FÜRSTENBERG celebrates with their two new Paraso Blue Champagne Tumblers as an ode to the beauty of nature in beautiful subtle...
read more
FRESH HOTEL BY PAOLA NAVONE IN ATHENS WITH A WONDROUS NEW LOOK
In conjunction with famous Italian interior designer Paola Navone's Otto studio, Fresh Hotel in Athens unveils a dramatic enlargement and new looks by...
read more
GIORGETTI‘S 2023 NOVELTIES FOR DINING AREA
Discover Giorgetti’s 2023 novelties for the dining area: an elevated functionality and style for your ultimate dining room.
read more
ROCKWELL GROUP HAS REDESIGNED INTERIORS OF THE BOCA RATON RESORT IN FLORIDA
In honor of the 100th anniversary of the historic hotel, Rockwell Group executed an imaginative renovation of The Boca Raton Resort in Florida by...
read more
A Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read more
Thomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more