Joe & Dough Celebrates the Opening of the 4th Store in Gandaria City
Published by Sugar & Cream, Monday 30 September 2019
Text by Dinda Bestari, images courtesy of Joe & Dough
Introducing 4 New Main Menus With Local Flavor Concept
Joe & Dough, kembali membuka gerai ke-4 nya di Gandaria City Mall dengan menu yang lebih inovatif. Kali ini dengan menggandeng Celebrity Chef Desi Trisnawati, pemenang MasterChef Indonesia season 2, mereka berkolaborasi dalam menciptakan empat menu eksklusif terinspirasi dari kisah pengalaman hidup dan cita rasa kampung halaman Chef Desi.
Foto ke-2: Chef Desi Trisnawati, Dawn Wee, dan Damien Koh
Tahun ini juga menandai hari jadi Joe & Dough ke-10, karena dalam kurun waktu kurang dari 1 tahun, berhasil membuka 4 gerai sukses di berbagai destinasi gaya hidup terkemuka di Jakarta dan mempunyai pelanggan setia. Kenapa mereka memilih Gandaria City Mall menjadi lokasi gerai yang ke-4? Karena mereka melihat di sini merupakan pusat destinasi hiburan, belanja, dan gaya hidup keluarga yang penuh warna, dengan ratusan merk gaya hidup global dan fasilitas kelas dunia. Itulah sebabnya Gandaria City Mall merupakan rumah yang sempurna bagi gerai ke-4 untuk Joe & Dough.
Som Tam with Prawns dan Seafood Belacan Creamy Pasta
Untuk menghiasi gerai Joe & Dough ini, mereka kembali bekerja sama dengan Muralcon, seorang seniman mural lokal ternama, yang karyanya menghiasi Terminal 03 Bandara Internasional Soekarno-Hatta dan Central Park Mall NEO SOHO. Joe & Dough telah berkolaborasi dengan Muralcon sejak gerai Plaza Indonesia. Tetap mengusung “Where barista meets baker”, Muralcon membuat ilustrasi barista laki-laki dan baker perempuan di dua dinding berbeda menjadi daya tarik dalam menginterpretasikan terjemahan artistik slogan tersebut.
Charcoal Battered Prawns & Dabu-Dabu Croissant dan Pan Seared Salmon with Yoghurt Herb Sauce
Bersamaan dengan dibukanya gerai ke-4 ini, Joe & Dough bersama Chef Desi Trisnawati menciptakan keempat menu istimewa yang tidak hanya lezat namun secara visual terlihat cantik, antara lain; Pan Seared Salmon with Yoghurt Herb Sauce, Charcoal Battered Prawns & Dabu Dabu Croissant, Som Tam with Prawns, dan Seafood Belacan Creamy Pasta.
Empat kreasi lezat menu utama ini telah tersedia di semua gerai Joe & Dough.

THE EUROLUCE 2023 EXHIBITIONS: INTERIOR NIGHT. BRIGHT ARTIFACTS
The Euroluce 2023 Exhibitions: Interior Night. Bright Artifacts, at Euroluce - Pavilion 15, 18th – 23rd April. The exhibition narrates the poetics and...
read more
GODIVA RAYAKAN 10TH ANNIVERSARY DI INDONESIA
Merayakan 10 tahun kehadirannya di Indonesia, Godiva mempersembarkan 10 produk Consumer Packaged Goods (CPG) dengan cita rasa ikonik mulai dari GODIVA...
read more
XAVIER LOUP: LIVE IN HARMONY WITH NATURE
In an exclusive interview with Xavier Loup, Art Director dan Landscape Architects about his landscape design, projects and more.
read more
JISOO EXPLORES DIOR HERITAGE IN PARIS
Jisoo of Blackpink and also Dior global ambassador for fashion and beauty explores Dior Heritage in Paris.
read more
Rumah Palem
Unik dan dinamisnya rancangan arsitektur Rumah Palem, karya arsitek Andra Matin tidak lepas dari diplomasi dengan keberadaan posisi pohon palem yang...
read more
The Genius Loci of Alex Bayusaputro
Designer Alex Bayusaputro, the winner of the Designetal Design & Architecture 2014 award in London is always on the move with his design as well as his...
read more