Hotel JW Marriott – Road to Indonesia Culinary Journey 2017
Published by Sugar & Cream, Friday 21 July 2017
Exquisite Culinary of Nusantara
Hotel JW Marriott Jakarta telah menobatkan Chef Ridwan Maulana sebagai pemenang dalam kompetisi memasak yang dilaksanakan pada 13 Juli 2017 lalu di Sailendra Restaurant. Dengan resep andalannya ‘Nasi Tutug Oncom dengan Gepuk Sambal Kecombrang’ sang chef berhasil mengalahkan 13 lawannya yang juga berasal dari dapur JW Marriott Hotel Jakarta. Acara ini difokuskan untuk mencari seorang chef perwakilan hotel dengan membuat sebuah masakan khas Nusantara yang dinilai oleh beberapa juri seperti Chef Ragil, Odilia Winneke dan Gyula Harangi.
Chef Ridwan Maulana
Sang chef terpilih akan melanjutkan misinya menuju Indonesia Culinary Journey 2017 dan bersaing dengan 7 chef dari 7 hotel Marriott Internasional di Indonesia. Acara ini akan berlangsung mulai 7 sampai 13 Agustus 2017 dalam rangka menyambut hari Kemerdekaan Indonesia ke-72. Dan selama acara ini berlangsung, Sailendra Restaurant – JW Marriott Jakarta Mega Kuningan akan menyajikan hidangan andalan delapan chef tersebut untuk makan siang dan makan malam. Rasakan kelezatan sajian khas Nusantara yang tak akan terlupa. (AP)
Informasi selanjutnya sila menghubungi (021) 2551 8888

VILLA BOË: ALEXIS DORNIER’S TERRACED MASTERPIECE IN LOMBOK
Alexis Dornier’s Villa Boë transforms the steep terrain Lombok’s dramatic landscape into architecture defined by elegance and restraint
read more
A JOURNEY INTO CRAFT AND INNOVATION: DESIGNERS EXPLORE INTERNI CIPTA SELARAS IN SEMARANG
The designers’ visit to Interni Cipta Selaras Group in Semarang offered an inspiring glimpse into how cutting-edge technology and timeless craftsmanship...
read more
BAR KUN, KYOTO: WHERE STILLNESS MEETS DESIGN
Nature, architecture, and Ritzwell elegance—Bar Kun in Kyoto is where stillness meets design
read more
THE LANGHAM, JAKARTA MARKS FOUR YEARS WITH A WEEK OF GIVING BACK
The Langham, Jakarta marks its 4th anniversary with a week dedicated to gratitude, unity, and community impact.
read more
W RESIDENCE IN SOUTH JAKARTA BY MICHAEL CHANDRA
Michael Chandra, founder of MNCO Studio Design has created the W Residence with an aesthetically pleasing, practical, and pleasant home from all...
read more
PELUNCURAN PERDANA LEGANO HOME MENGGANDENG AGAM RIADI DI ST REGIS RESIDENCE JAKARTA
Peluncuran perdana LEGANO HOME menggandeng Agam Riadi di St. Regis Residence Jakarta: menyatukan kemewahan dan jiwa dalam sebuah ruang.
read more