HAPPINESS SEASON @ LOCAVORE UBUD, BALI
Published by Sugar & Cream, Thursday 15 July 2021
Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Locavore
Share The Happiness
Senyum cerah siap menyambut Anda dalam program terbaru dari restoran Locavore di Ubud Bali. Pasalnya, mereka menawarkan program Happiness Season dengan beragam menu menarik yang menggugah kebahagian. Bisa Anda nikmati setiap hari Rabu, Kamis, Jumat, dan Sabtu.
Crispy shallot, cashew sour cream, fermented shallot powder
Jack went to Karangasem cocktail
Terdapat 16 hidangan baru yang dibuat menggunakan material alam lokal.
“Untuk menu ini, kami melihat bahan-bahan yang membuat orang senang atau yang bisa membuat para tamu tersenyum. Tidak hanya untuk bahan tetapi juga untuk cara kami menyajikan hidangan” kata Chef Eelke Plasmeijer.
Beef heart schnitzel
Who doesn’t like mango season
Presented by LeChateau Living
Hidangan gastronomi seperti buket bunga dimana daun nasturtium yang renyah disajikan di atas hamparan bunga liar yang besar. Ada juga semangka yang diukir layaknya tersenyum. Juga hidangan berprotein hewani yang dipilih dengan cermat bersumber langsung dari peternakan terpercaya. Salah satu andalan ialah hidangan ‘Schnitzel’ dengan hati sapi, dilapisi dengan koji Localab dan digoreng dengan lemaknya sendiri.
Crispy nasturtium leaf
Flower Power 2.0
Restoran kecil yang hanya menampung sebanayk 36 kursi ini ingin menebar kebahagiaan melalui menu Happiness Season dengan bahan-bahan alami yang selain menyehatkan, juga memberikan senyum ceria kepada setiap penikmatnya.
#HIJACKWITHHAPPINESS
NIKARI 2024 COLLECTION
Nikari's sustainable wood design furniture collection, characterized by an understated, peaceful lifestyle, will showcase new products at Salone del...
read moreCASALGRANDE PADANA AT COVERINGS 2024
Casalgrande Padana showcases five eco-friendly stoneware collections at Coverings 2024, featuring non-allergenic, fire-resistant, antibacterial, and...
read moreTHE 7TH EDITION OF ALCOVA MILANO – APRIL 15 - 21,2024
During Milan Design Week 2024, the 7th edition of Alcova Milano will take place at Villa Borsani and Villa Bagatti Valsecchi from April 15-21, 2024. Come...
read moreTHE LATEST INSTALATION PROJECTS OF SERVOMUTO AT MILAN DESIGN WEEK 2024
During 2024 Milan Design Week, SERVOMUTO opens its doors to showcase its latest projects in an installation titled “In fondo al cortile a sinistra”...
read moreA Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read moreThomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more