Joe & Dough Celebrates the Opening of the 4th Store in Gandaria City

Text by Dinda Bestari, images courtesy of Joe & Dough

Introducing 4 New Main Menus With Local Flavor Concept

Joe & Dough, kembali membuka gerai ke-4 nya di Gandaria City Mall dengan menu yang lebih inovatif.  Kali ini dengan menggandeng Celebrity Chef Desi Trisnawati, pemenang MasterChef Indonesia season 2, mereka berkolaborasi dalam menciptakan empat menu eksklusif terinspirasi dari kisah pengalaman hidup dan cita rasa kampung halaman Chef Desi.

Foto ke-2: Chef Desi Trisnawati, Dawn Wee, dan Damien Koh

Tahun ini juga menandai hari jadi Joe & Dough ke-10, karena dalam kurun waktu kurang dari 1 tahun, berhasil membuka 4 gerai sukses di berbagai destinasi gaya hidup terkemuka di Jakarta dan mempunyai pelanggan setia. Kenapa mereka memilih Gandaria City Mall menjadi lokasi gerai yang ke-4? Karena mereka melihat di sini merupakan pusat destinasi hiburan, belanja, dan gaya hidup keluarga yang penuh warna, dengan ratusan merk gaya hidup global dan fasilitas kelas dunia. Itulah sebabnya Gandaria City Mall merupakan rumah yang sempurna bagi gerai ke-4 untuk Joe & Dough.

Som Tam with Prawns dan Seafood Belacan Creamy Pasta

Untuk menghiasi gerai Joe & Dough ini, mereka kembali bekerja sama dengan Muralcon, seorang seniman mural lokal ternama, yang karyanya menghiasi Terminal 03 Bandara Internasional Soekarno-Hatta dan Central Park Mall NEO SOHO. Joe & Dough telah berkolaborasi dengan Muralcon sejak gerai Plaza Indonesia. Tetap mengusung “Where barista meets baker”, Muralcon membuat ilustrasi barista laki-laki dan baker perempuan di dua dinding berbeda menjadi daya tarik dalam menginterpretasikan terjemahan artistik slogan tersebut.

Charcoal Battered Prawns & Dabu-Dabu Croissant dan Pan Seared Salmon with Yoghurt Herb Sauce

Bersamaan dengan dibukanya gerai ke-4 ini, Joe & Dough bersama Chef Desi Trisnawati menciptakan keempat menu istimewa yang tidak hanya lezat namun secara visual terlihat cantik, antara lain; Pan Seared Salmon with Yoghurt Herb Sauce, Charcoal Battered Prawns & Dabu Dabu Croissant, Som Tam with Prawns, dan Seafood Belacan Creamy Pasta.

Empat kreasi lezat menu utama ini telah tersedia di semua gerai Joe & Dough.