Villa René Lalique Awarded Two Michelin Stars
Published by Sugar & Cream, Thursday 25 February 2016
French Art de Vivre
Baru saja secara resmi dibuka, Villa René Lalique—bekas kediaman desainer tersohor asal Prancis sekaligus pengusung brand Lalique yang kini ‘disulap’ menjadi hotel dan restoran mewah, langsung mendapat apresiasi bergengsi Two Michelin Stars. “Kami sangat merasa terhormat, apalagi penghargaan ini diberikan setelah kami baru beroperasi selama 3 bulan,” ujar Chef Jean-Georges Klein yang bertanggung jawab atas dapur restoran ini sejak pembukaannya di pertengahan September 2015. Konsistensi dari kualitas dan varietas hidangan yang disajikan Chef Jean-Georges Klein menjadi alasan utama dari pemberian penghargaan ini, “Setiap hari saya mencoba berbagai kombinasi yang kontras. Saya mengambil resiko,” jelas Chef yang juga telah mendapat Three Michelin Stars untuk restorannya di L’Arnsbourg-Hôtel K, Baerenthal, Prancis. Vila yang dibangun oleh René Lalique di tahun 1920 di Wingen-sur-Moder, Alsace, Prancis, kini telah diubah menjadi hotel serta restoran mewah yang menunjukkan keahlian dan keistimewaan dari Lalique. Melanjutkan misi awal dari brand ini, yaitu terus berkontribusi untuk French Art de Vivre. (IK)
ETHIMO 2024 COLLECTION
Ethimo and Christophe Pillet collaborate to unveil their 2024 Collection, showcasing a relaxed outdoor lifestyle, enhancing comfort and wellness in...
read moreIMPERFETTOLAB 2024 & THE OPENING OF IMPERFETTO GALLERY
Salone del Mobile 2024 features ImperfettoGallery's flagship space in Milan, blending design and art and showcasing a harmonious balance between new...
read moreTHE 7TH EDITION OF ALCOVA MILANO – APRIL 15 - 21,2024
During Milan Design Week 2024, the 7th edition of Alcova Milano will take place at Villa Borsani and Villa Bagatti Valsecchi from April 15-21, 2024. Come...
read moreARAN CUCINE - CUCINAnD'O
CUCINAnD'O (Davide Oldani's restaurant in Cornaredo) presents itself as the innovative kitchen that combines culinary art with sustainability. Now it...
read moreA Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read moreThomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more