The Apurva Kempinski Bali – Bai Yun: Hot Pot Restaurant
Published by Sugar & Cream, Monday 24 May 2021
Text by Auliya Putri, Images Courtesy of The Apurva Kempinski Bali
Diverse Culinary Journey
Bai Yun, satu restoran terbaru di The Apurva Kempinski Bali yang menawarkan pengalaman menyantap hidangan hot pot Tiongkok yang menyenangkan. Satu destinasi kuliner terbaru di hotel yang dinobatkan sebagai Global Overall Hotel of the Year oleh World Luxury Hotel Awards dan juga memenangkan tiga kategori bergengsi lainnya.
“Hot pot adalah salah satu makanan paling populer di Tiongkok, dan telah lama hadir di kancah kuliner Indonesia. Kami tidak sabar untuk menunjukkan kepada dunia pendapat kami tentang gaya makan populer ini,” ujar Chef Ho Weng Kit, Bai Yun Restaurant’s Executive Chef.
Presented by Eztu Glass
Melalui hidangan hot pot ini, Chef Ho Weng Kit menyajikan pilihan basis sup seperti jamu ayam, kolagen babi, hingga vegetarian. Bahan-bahan yang digunakan pun merupakan bahan segar, berkualitas premium dari daging, makanan laut, sayuran, mie, jamur, tahu, dan bakso. Selain itu, Bai Yun: Hot Pot Restaurant pun merupakan salah satu elemen yang berada dalam program Celebrating Diversity yang mengkampanyekan dan menyoroti beragam aspek yang di suguhkan resor ini.
Tertarik mencobanya? Reservasi dan informasi lebih lanjut sila menghubungi 081138209541 atau melalui e-mail di restaurants.bali@kempinski.com.
VICHY COLLECTION BY KASTHALL
Kasthall introduces the VICHY collection, a modern and contemporary take on the classic Gingham pattern, featuring high-quality wool and yarn for...
read moreCROPELLI PARTICIPATION IN AQUA AT MILAN DESIGN WEEK 2024
Cropelli’s Alyssia debuts at the Fuorisalone (MDW) in AQUA, the new project of Archiproducts Milano project signed by STUDIOPEPE. April 15 -21, 2024 on...
read moreTHE 7TH EDITION OF ALCOVA MILANO – APRIL 15 - 21,2024
During Milan Design Week 2024, the 7th edition of Alcova Milano will take place at Villa Borsani and Villa Bagatti Valsecchi from April 15-21, 2024. Come...
read moreNUANU X SETTER HADIRKAN KOMPETISI ARSITEK
Nuanu berkolaborasi bersama SETTER co-working space meluncurkan sebuah kompetisi arsitektur untuk merancang dan membentuk co-working space terkemuka di...
read moreA Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read moreThomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more