presented by

NEW MCDONALD’S BOULEVARD BARAT

SHARE THIS
1.90K

Published by Sugar & Cream, Tuesday 11 October 2022

Images courtesy of McDonald’s Indonesia

Gerai Pertama di Indonesia yang Mengusung Desain Terbaru dan Konsep Lebih Ramah Lingkungan

Terletak di Kelapa gading, Jakarta Utara, McDonald’s Indonesia meresmikan gerai “McDonald’s Boulevard Barat” dengan konsep ramah lingkungan pertama di Indonesia.  Dengan desain yang dinamakan Geometri, gerai terbaru ini sebagai bentuk perwujudan komitmennya dalam menciptakan lingkungan hidup yang lebih baik.

Ratna Wirahadikusumah & Sutji Lantyka

“Hadirnya McDonald’s Boulevard Barat’ dengan desain terbaru dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan menjadi momentum penting bagi kami untuk terus melanjutkan kontribusi McDonald’s dalam menciptakan lingkungan hidup yang lebih baik. Langkah ini merupakan wujud dari komitmen McDonald’s secara global yang hendak mencapai target penurunan emisi karbon pada tahun 2050 mendatang. Dan juga sejalan dengan misi pemerintah Indonesia dalam menargetkan nol emisi karbon (net zero emission) pada tahun 2060,” Ujar Sutji Lantyka, Associate Director of Communications McDonald’s Indonesia.

Tentunya, inisiatif ini merupakan komitmen McDonald’s Indonesia dalam menjaga kelestarian lingkungan hidup. Setelah sebelumnya, McDonald’s Indonesia menerapkan berbagai langkah sustainable seperti penggunaan kemasan yang mudah didaur ulang, menghentikan penggunaan sedotan plastik dan juga plastik pembungkus, hingga bekerja sama dengan organisasi non-profit untuk pengelolaan surplus makanan demi meminimalisir food waste.

“Gerai di Boulevard Barat ini  merupakan bagian dari upaya kami melakukan ‘green initiatives’ yaitu dengan pemasangan solar panel dan beberapa material mix recycled plastic pada elemen interior juga eksterior restoran, seperti anyaman sintetis, serta signage toilet dan mushola. Gerai ini juga didukung dengan 45% area resapan termasuk lahan hijau,” kata Ratna Wirahadikusumah – Director of Store Development Group McDonald’s Indonesia.

Presented by Coulisse | INK

Adapun penerapan teknologi ramah lingkungan pada McDonald’s Boulevard Barat diawali dengan menggunakan 35 modul solar PV (7 panel Bi-Facial dan 28 Monofacial), yang setara dengan 469,08 MWh sebagai upaya dalam mengurangi emisi karbon dalam 20 tahun. Selain itu, gerai McD Boulevard Barat menggunakan eco-brick, yaitu material batu bata dan pavement ramah lingkungan yang terdapat campuran sampah plastik, untuk pavement pada area parkir motor dan sebagian pagar pembatas lahan. Di mana, setiap dua kilogram eco brick setara dengan 88.000 lembar plastik sekali pakai yang telah didaur ulang. Kemudian, lantai pada balkon restoran juga menggunakan plat yang terbuat dari 80% material daur ulang.

Pada tampilan eksteriornya, terdapat anyaman sintetis dari material ramah lingkungan yang bukan hanya mempercantik tampilan restoran, tetapi juga berfungsi sebagai sun shading untuk menangkal panas sinar matahari. Sehingga suhu di dalam gerai menjadi lebih sejuk. Tak hanya itu, McDonald’s pun menerapkan efisiensi penggunaan air di toilet, dengan metode Dual Flush di mana penggunaannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan.

Selanjutnya, pada bagian interior yang menggunakan desain Geometri pertama di Indonesia, gerai McDonald’s Boulevard Barat menggunakan elemen dekorasi yang bersifat geometris, serta mengkombinasikan warna-warna netral dengan sentuhan warna merah dan kuning sebagai warna identitas dari McDonald’s. Desain Geometri ini menjadikan gerai tampak bernuansa lebih kekinian, fresh dan playful tanpa menghilangkan kesan hangat dan nyaman.

Gerai ini juga dilengkapi dengan fasilitas lengkap dimulai dari McCafe, Party Room, Playland, Mushola, Wi-fi bebas biaya, Self Ordering Kiosk serta menerapkan Dual Point System dan Double Line Drive Thru. Seluruh sistem ini dihadirkan untuk meminimalisir antrian panjang serta meningkatkan kenyamanan pada para konsumen.

“Kami berharap McDonald’s Boulevard Barat ini dapat menjadi langkah awal untuk membangun restoran yang memanfaatkan elemen ramah lingkungan serupahingga pada akhirnya dapat memberikan dampak yang lebih signifikan terhadap lingkungan hidup. Di sisi lain, diharapkan pembaruan desain Geometri pada McDonald’s Boulevard Barat dapat memberikan suasana baru yang terasa lebih nyaman dan istimewa untuk para konsumennya,” tutup Sutji. (DR)

Interni Cipta SelarasInterni Cipta SelarasInterni Cipta SelarasCoulisse | INKCoulisse | INKCoulisse | INKZipblind & VF