New Hotspot in Manhattan: Wayan by Rockwell Group

Text by Astrid L, photography by Emily Andrews, courtesy of Rockwell Group

A New French Indonesian Restaurant, Manhattan, New York 

Ada apa dengan Manhattan? Rockwell Group baru saja merilis berita mengenai ‘Wayan’, sebuah restoran Indonesia baru di Manhattan yang dirancang oleh Rockwell Group. Berlokasi di daerah Nolita, Wayan menyajikan hidangan Indonesia dan Prancis yang dijamin akan menggugah selera.

Terinspirasi dari masakan khas Indonesia yang dibubuhi sentuhan Prancis, Wayan dikepalai oleh chef Cedric Vongerichten yang didampingi istrinya yang berasal dari Indonesia, Ochi Vongerichten.

Presented by MOIRE Rugs

Ruangan yang memiliki dinding bata putih (milky wash) disulap menjadi venue yang menawan oleh Rockwell Group. Lantai dari kayu, panel kayu teak bergaya rustic, kaca amber, aksen kuningan, screen bermotif batik dan berbagai ukiran kayu dari Indonesia menjadi sajian utama Wayan. Hasilnya adalah suasana yang kental dengan nuansa tropis, namun tetap memiliki estetika New York.

Mulai dari fasad depan, Wayan sudah menampilkan keunikannya. Lapisan kuningan yang dioksidasi, detail laser cut batik pada screen, serta pintu dan ukiran kayu yang asli dari Indonesia, mengundang pengunjung untuk masuk ke dalam restoran. Setelah masuk, pengunjung akan kembali dibuat terpukau dengan ruang depan yang terang dan luas, terdiri dari dinding bata putih serta langit-langit kayu dalam warna yang sama.

Area barnya diramaikan oleh meja marmer dalam nuansa warna berbeda-beda, dilengkapi oleh hiasan kaca amber dan cermin antik. Untuk penerangannya, Rockwell Group mendesain serangkaian lampu yang dibuat khusus dari bola kaca yang dilukis oleh tangan. Kesan tradisional yang otentik kembali terlihat di area transisi antara ruang depan dan ruang di bagian belakang. Rak minuman dari kayu dipadukan dengan ubin lantai bermotif tali rafia, menonjolkan gaya rustic.

Para tamu bisa mengagumi para chef mempersiapkan hidangan lewat open kitchen yang berlokasi di tengah ruangan. Meja didepan area open kitchen terbuat dari a turquoise stone top.

Restoran baru Wayan dimiliki oleh Cedric V, istrinya Ochi V dan selebriti Indonesia Ezra Williams siap menuai atensi dengan keunikan interior yang dirancang oleh Rockwell Group.