JW MARRIOTT JAKARTA: THE CHRISMAST FRUIT SOAKING CEREMONY 2024

Images courtesy of JW Marriott Hotel Jakarta

Soaking fruits for Christmas tradition

Menyambut datangnya perayaan hari Natal, Hotel JW Marriott Jakarta mengadakan seremoni fruit soaking di Sailendra Restaurant pada 24 Oktober 2024. Tradisi yang berasal dari Eropa sejak abad ke-17 ini, menjadi annual event simbolis dimulainya festive season di JW Marriott. Acara turut dihadiri oleh beberapa tamu undangan, di antaranya termasuk media, food blogger, dan influencer.

Presented by Galleria

“Fruit soaking ceremony ini menjadi tanda dimulainya festive season di JW Marriott. Seremoni ini tidak hanya proses mencampur buah-buahan dan biji-bijian dengan wine, tapi juga kami merayakan kebersamaan dalam menyambut hari natal,” ungkap Sumit Joshi, General Manager JW Marriot Jakarta dalam sambutannya.

Sesuai namanya, acara inti dari fruit soaking ceremony ini mencampurkan bahan-bahan seperti almond, kacang mete, kismis, plum, pistachio, kayu manis, dan bubuk pala dengan red wine. Para tamu bersama-sama menyiram red wine ke bahan-bahan tersebut dan mencampurkannya menggunakan sarung tangan. Kemudian bahan yang sudah dicampur akan disimpan di dalam jar selama 45 hari sebelum diolah menjadi kue natal.

Setelah seremoni ini, akan ada lebih banyak event menarik lainnya yang diselenggarakan oleh JW Marriott di Sailendra Restaurant. Yang pastinya tak kalah seru dan meriah, serta akan memberi pengalaman menyenangkan untuk keluarga. Let’s celebrate our festive season at JW Marriott Jakarta! (FE)