JW Marriott Hotel Jakarta – Cake Mixing Ceremony
Published by Sugar & Cream, Wednesday 01 November 2017
Text by Auliya Putri, Images Courtesy of JW Marriott Hotel Jakarta
Welcoming Christmas
Walalupun masih harus menunggu dua bulan lamanya, tapi suasana Natal mulai merebak, ya? Seperti JW Marriott Hotel Jakarta yang sudah mempersiapkan kemeriahan hari istimewa ini dengan mengadakan Cake Mixing Ceremony pada 25 Oktober 2017 lalu. Perayaan unik ini melibatkan para undangan media untuk mengaduk isi bahan dasar dari Christmas Fruitcake secara bersama-sama pada sebuah meja panjang di bagian lobi hotel.
Christmas Fruitcake JW Marriott Hotel Jakarta
100 kilogram bahan dasar yang terdiri dari buah-buahan, kacang-kacangan dan rempah-rempah di campur bersama liquors seperti anggur, vodka maupun bir juga sirup. Lalu adonan ini disimpan dalam plastik kedap udara dan dibiarkan terfermentasi sampai menjelang hari Natal. Nantinya campuran ini akan buat kedalam Christmas Fruitcake dan disajikan bersama pilihan kue serta puding Natal khas JW Marriott Hotel Jakarta. “Cake mixing pada awalnya merupakan tradisi lama yang melibatkan seluruh anggota keluarga demi mempererat tali ikatan keluarga. Kami berusaha dengan sepenuh hati untuk memastikan setiap tamu diperhatikan dengan baik dan diperlakukan bagai anggota dari keluarga besar hotel kami,” ucap Vikas Malik, Hotel Manager di JW Marriott Hotel Jakarta.

45 SANTA'S SWEET TREAT IDEAS FOR SWEET TOOTH THIS CHRISTMAS!
Excerpt: S&C is welcome to a festive and fun gift-giving experience with a variety of sweet desserts to celebrate the most wonderful time of the year!
read more
EHB (CHEF ESBEN HOLMBOE BANG), SHANGHAI BY CHRIS SHAO STUDIO
EHB (chef Esben Holmboe Bang) located in Shanghai’s French Concession district. is a three-story high-end restaurant by Chris Shao Studio.
read more
THE LOOP RESIDENCES BY ALEXIS DORNIER
Architect Alexis Dornier presents "The Loop Residence," a stunning spiral sculpture house with a figure 8 urges people to embrace a free-spirited way of...
read more
antoniolupi – FOCE BY NEVIO TELLATIN
Meet FOCE designed by Nevio Tellatin for antoniolupi, a wall drain for floor-level showers to allow the floor covering without the interruption.
read more
A Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read more
Thomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more