The Famous Ishigamaya Hamburg Opens in Plaza Indonesia
Published by Sugar & Cream, Thursday 14 February 2019
Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Ishigamaya Hamburg
The Ultimate Beef Hamburg
Terbaru di Plaza Indonesia! Ishigamaya Hamburg yang terkenal di Jepang resmi membuka gerai internasional pertamanya di Jakarta. Restoran popular di Jepang ini menawarkan menu hamburg terbaik, menggunakan daging sapi premium (imported beef US/AUS beef), yang diracik khusus oleh chef handal, Yukihito Sakase.
Dipanggang menggunakan stone oven (grilled in 400-degrees stone oven_ khusus, membuat kualitas hamburgnya sangat lembut. Daging yang lembut dan juicy, membuat Anda tidak perlu memotongnya memakai pisau, cukup dengan sumpit Anda sudah bisa mengurainya dengan mudah. Daging yang digunakan ialah daging segar import terbaik yang dicincang langsung di dapur restoran. Istimewanya, khusus di Jakarta, Chef Yukihito Sakase menyiapkan empat tambahan pilihan saus, dimana di Jepang hanya ada satu pilihan saus. Ditambah dengan sayuran premium, menghasilkan hidangan lezat, gurih, bercita rasa nikmat.
Yukihito Sakase, Shota Kidokoro, Dimas Bima Aditya
“Saya menciptakan seluruh menu dengan sepenuh hati, oleh karena itu saya pun berharap Anda dapat menikmati hidangan kami dengan sepenuh hati,” ujar Chef Yukihito Sakase saat media gathering, 12 Februari 2019.
Tak hanya menu hamburg yang menjadi andalan, Ishigamaya Hamburg pun memiliki sederetan menu dessert yang patut Anda cicipi juga. Ada Fondant Chocolate dan Honey Toast yang sempurna untuk menutup aktivitas makan Anda.
Fried Egg Topping
Signature Hamburg
TIMELESS INNOVATION BY TAKEDA KATSUYA DESIGN FOR MILAN DESIGN WEEK 2024
Takeda Katsuya Design returns to Milan Design Week for its third edition by presenting the exhibition-event called “Timeless Innovation” at del...
read moreVERONESE UNVEILS ANÉMONE: AN EXCEPTIONAL LIGHTING BY TAL LANCMAN AND MAURIZIO GALANTE
The Anémone, a coral-inspired lighting fixture by Tal Lancman and Maurizio Galante for Veronese, embodies exceptional design, defying fragility and...
read moreTHE 7TH EDITION OF ALCOVA MILANO – APRIL 15 - 21,2024
During Milan Design Week 2024, the 7th edition of Alcova Milano will take place at Villa Borsani and Villa Bagatti Valsecchi from April 15-21, 2024. Come...
read moreARAN CUCINE - CUCINAnD'O
CUCINAnD'O (Davide Oldani's restaurant in Cornaredo) presents itself as the innovative kitchen that combines culinary art with sustainability. Now it...
read moreA Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read moreThomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more