The Famous Ishigamaya Hamburg Opens in Plaza Indonesia
Published by Sugar & Cream, Thursday 14 February 2019
Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Ishigamaya Hamburg
The Ultimate Beef Hamburg
Terbaru di Plaza Indonesia! Ishigamaya Hamburg yang terkenal di Jepang resmi membuka gerai internasional pertamanya di Jakarta. Restoran popular di Jepang ini menawarkan menu hamburg terbaik, menggunakan daging sapi premium (imported beef US/AUS beef), yang diracik khusus oleh chef handal, Yukihito Sakase.
Dipanggang menggunakan stone oven (grilled in 400-degrees stone oven_ khusus, membuat kualitas hamburgnya sangat lembut. Daging yang lembut dan juicy, membuat Anda tidak perlu memotongnya memakai pisau, cukup dengan sumpit Anda sudah bisa mengurainya dengan mudah. Daging yang digunakan ialah daging segar import terbaik yang dicincang langsung di dapur restoran. Istimewanya, khusus di Jakarta, Chef Yukihito Sakase menyiapkan empat tambahan pilihan saus, dimana di Jepang hanya ada satu pilihan saus. Ditambah dengan sayuran premium, menghasilkan hidangan lezat, gurih, bercita rasa nikmat.
Yukihito Sakase, Shota Kidokoro, Dimas Bima Aditya
“Saya menciptakan seluruh menu dengan sepenuh hati, oleh karena itu saya pun berharap Anda dapat menikmati hidangan kami dengan sepenuh hati,” ujar Chef Yukihito Sakase saat media gathering, 12 Februari 2019.
Tak hanya menu hamburg yang menjadi andalan, Ishigamaya Hamburg pun memiliki sederetan menu dessert yang patut Anda cicipi juga. Ada Fondant Chocolate dan Honey Toast yang sempurna untuk menutup aktivitas makan Anda.
Fried Egg Topping
Signature Hamburg

Dior Presents Dior Lady Art 5#: Meet The Artists
Dior presents "DIor Lady Art #5" with high-end creativity and craftsmanship by 10 international artists.
read more
LIGHT ON Gustav Klimt by Davide Groppi
Light on Gustav Klimt’s Portrait of a Lady by Davide Groppi in Ricci Oddi Gallery, Piacenza, Italia.
read more
A Festive Table Setting by Severiano
Be bright and merry in this festive season! Jakarta based interior designer, Severiano has shown a perfect table decoration for the season.
read more
An Enchanting Private Office by Domus Living Studio (Part. 1)
Severiano, pendiri Domus Living Studio menampilkan kreasi terbarunya yaitu sebuah private office bergaya Modern Fusion Classic yang memancarkan keanggunan...
read more
Rumah Palem
Unik dan dinamisnya rancangan arsitektur Rumah Palem, karya arsitek Andra Matin tidak lepas dari diplomasi dengan keberadaan posisi pohon palem yang...
read more
The Genius Loci of Alex Bayusaputro
Designer Alex Bayusaputro, the winner of the Designetal Design & Architecture 2014 award in London is always on the move with his design as well as his...
read more