CAFÉ KISSA – MENU ANDALAN BARU
Published by Sugar & Cream, Thursday 23 January 2025
Images courtesy of Café Kissa
Sebuah Evolusi Bersantap ala Jepang
Ada menu andalan terbaru dari Café Kissa yang terletak di Grand Indonesia. Bisa jadi mengawali petualangan kuliner Anda untuk mengasah indera perasa. Tiga menu andalan baru yaitu XO Unagi Yakisoba, Garlic Chicken Butter Pizza, dan Honey Toast with Caramel Pudding menjadi bagian dari ‘Symphony of Umami’ yang merupakan citra dari kafe ini. Diluncurkan pertengahan bulan lalu, tiga menu ini merefleksikan evolusi dalam bersantap ala jepang yang otentik, dibuat dengan penuh perhatian oleh Jacqueline Karina dan timnya, seorang visioner di balik Café Kissa.
XO Unagi Yakisoba
Hidangan XO Unagi Yakisoba menyajikan mi yakisoba yang segar dan dimasak sempurna, dilengkapi dengan unagi kabayaki yang lembut dan penuh rasa. Hidangan ini semakin nikmat dengan siraman saus XO buatan sendiri yang kaya dan gurih. Taburan chili crisp memberikan sedikit rasa pedas yang pas, menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna. Kombinasi unik ini memberikan pengalaman rasa yang berani dan tak terlupakan.
Garlic Chicken Butter Pizza
Kemudian, Garlic Chicken Butter Pizza disajikan dengan Chicken Karaage yang dilumuri mentega bawang putih, ditaburi serbuk nori, dan disertai onsen egg yang sempurna. Ini adalah pilihan ideal untuk dinikmati bersama teman dan keluarga. Dan hidangan penutup Honey Toast with Caramel Pudding, yang terdiri dari roti panggang gula merah dan madu yang ditaburi dengan puding karamel yang lezat, susu Hokkaido yang lembut dan satu sendok es krim, kemudian diakhiri dengan siraman saus karamel asin khas Kissa.
Honey Toast with Caramel Pudding
Presented by Coulisse | INK
Café Kissa terus memberikan pengalaman bersantap ala Jepang dengan menu-menu baru yang mewujudkan semangat inovatif restoran. Untuk semakin memanjakan para pecinta kuliner Jepang, Café Kissa tak hanya menyuguhkan tiga andalan menu saja, tetapi juga menawarkan hidangan menonjol lainnya yang mengguggah selera seperti Baked Miso Scallops, yang dibalut dengan saus mentega karamel miso yang lezat, dan Ocean Bowl menampilkan nasi miso yaki dengan topping aneka hidangan laut segar yang berwarna-warni. Menampilkan tekstur dan rasa yang berlapis-lapis yang hanya memberikan sedikit gambaran tentang pengalaman yang ditawarkan.
Baked Miso Scallops
Menu-menu yang digambarkan sebagai ‘Simfoni Umami’ ini menawarkan berbagai macam pengalaman tak terhingga. Terdapat juga mulai dari makanan pembuka dan hidangan utama yang kreatif seperti Okonomiyaki Pizza dan Pasta Salmon Mentaiko, hingga hidangan penutup yang mewah seperti Tokoroten-jeli mie Jepang dengan irisan buah-buahan, yuzu sorbet, mochi dango, dan granola-atau Matcha Basque Cheesecake yang terkenal, setiap gigitannya menawarkan sudut pandang yang baru.
Ocean Bowl | Matcha Basque Cheesecake
Dengan suasana cafe yang tenang, Café Kissa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang mendambakan ketenangan, sambil mencicipi suguhan hidangan ala Jepang yang berbeda dari pengalaman bersantap Jepang konvensional. Dengan tata letak yang terbuka, alunan musik yang tidak keras, sorot lampunya yang lembut, serta suasananya yang begitu tenteram mengundang Anda untuk duduk berlama-lama. (DR)
Pasta Salmon Mentaiko

GRAND OPENING PAVILION 120 AT INDONESIA DESIGN DISTRICT (IDD), PIK2
Pavillion 120: karya arsitek ternama Andra Matin, hadir sebagai ikon baru di IDD menawarkan pengalaman satu atap untuk produk KLI, Sandei, dan Mill.
read more
DIOR MEN – WINTER 2025-2026
Dior Men’s Winter 2024-2025 Collection: Kim Jones has reinterpreted classic Dior codes (Ligne H) with a contemporary flair, resulting in a collection...
read more
MINOTTI JAKARTA'S NEWLY RENOVATED KEMANG FLAGSHIP STORE
Minotti Jakarta's newly renovated Kemang flagship store honors Italian craftsmanship, design innovation, and contemporary interiors, setting a new...
read more
USP RESIDENCE PROJECT IN SINGAPORE BY TSDS INTERIOR ARCHITECTS
TSDS Interior Architects' USP Residence project in Singapore is a two-and-a-half-story apartment designed in collaboration with a recognized designer and...
read more
W RESIDENCE IN SOUTH JAKARTA BY MICHAEL CHANDRA
Michael Chandra, founder of MNCO Studio Design has created the W Residence with an aesthetically pleasing, practical, and pleasant home from all...
read more
A Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read more