BR 01 CYBER SKULL BRONZE X JULIEN DUGOURD: A PASTRY VERSION OF THE BELL & ROSS TIMEPIECE
Published by Sugar & Cream, Tuesday 09 May 2023
Images courtesy of Bell & Ross
Vanity Comes Sugar-Coated At Bell & Ross
Gambar atau motif tengkorak kerap diangkat sebagai sebuah perayaan seni tinggi. Tidak kecuali dalam dunia jam tangan seperti yang diperlihatkan dalam koleksi terbaru BR 01 Cyber Skull Bronze. Jam adalan terbaru dari rumah Bell & Ross (BR) ini mengangkat motif tengkorak digital secara maskulin dan hanya dibuat dalam edisi terbatas 500 buah saja!
Merayakan peluncuran jam istimewa dalam edisi terbatas tersebut BR menggandeng koki pastry ternama Julien Dugourd untuk menyuguhkan kue coklat nan lezat bermotif sama seperti yang ada di BR 01 Cyber Skull Bronze tersebut.
Julien Dugourd
Ketepan teknis dan perayaan seni hidup mencerminkan ciri khas jam tangan andalan Bell & Ross. Casing perunggu BR 01 Cyber Skull Bronze berwajah halus (45×46,7mm dan tahan air hingga 50 meter) memiliki mesin jam tangan mekanis yang sangat istimewa: kaliber BR-CAL.210. Dekorasi dan sentuhan akhirnya dikerjakan secara khusus. Rahang bawah turut bergerak menggoda secara visual.
Presented by Melandas Indonesia
Keahlian Pembuatan Jam Bertemu Dengan Keajaiban Pastry
Menggemakan siluet tengkorak dan pilihan logam istimewa pada BR 01 Cyber Skull Bronze tersebut, Julien Dugourd memilih untuk mengerjakan kreasinya dalam campuran cokelat dan karamel, menggunakan bahan-bahan dari sumber sempurna yang dipilih dengan hati-hati.
“Kue ini adalah reproduksi setia dari arloji di pastry, dan dapat ditemukan di etalase butik baru saya di Nice,” kata Julian Dugourd, sang chef pastry.
Jika BR 01 Cyber Skull memiliki desain yang sangat canggih, kue yang dibuat oleh Julien Dugourd juga tidak kalah rumit, dengan komposisi beberapa lapisan membentuk kotak arloji tipe sandwich. Dasar kuenya terdiri dari garing Karibia, di atasnya ada biskuit cokelat, dilapisi dengan karamel dengan hati-hati. Keduanya dikelilingi oleh chocolate mousse. Seluruhnya diembos dengan cocoa butter, diwarnai dengan bahan-bahan alami untuk menciptakan efek perunggu. Wafer cokelat kecil yang ditaburi emas meniru lambang tengkorak, yang berada di atas dua tulang kering. Dibawa oleh bajak laut dan pasukan terjun payung elit D-Day, lambang Jolly Roger ini adalah ciri khas jam tangan BR 01 Cyber Skull.
![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2024/07/thmb-11.jpg&w=320)
SONNE: CREATIVE OASIS IN THE HUSTLE AND BUSTLE OF KEROBOKAN
The SONNE showroom, initiated by jenama SANDEI in Kerobokan, bridges Balinese architecture and design with visitors, providing a serene space for...
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2024/07/THUMB-26.jpg&w=320)
SALONE DEL MOBILE.MILANO & BLOOMINGDALE’S - "ITALIAN DESIGN: FROM CLASSIC TO CONTEMPORARY"
Salone del Mobile.Milano and Bloomingdale’s unveil an extraordinary showcase of Italian Design in New York City titled: "Italian Design: from Classic to...
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2024/07/CATELLANI-SMITH-LIGHT-UPS-REFINED-PRIVATE-RESIDENCES.jpg&w=320)
CATELLANI & SMITH LIGHT UPS REFINED PRIVATE RESIDENCES
Discover the recent showcases of Catellani & Smith lamps light up refined private residence and transform them into inviting and aesthetically captivating...
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2024/07/thumb-8.jpg&w=320)
SAHRAI X PININFARINA – MATERIA COLLECTION
Sahrai x Pininfarina unveils Materia Collection, the first luxurious rug collection integrating innovative materials such as carbon fibre and LED...
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2017/05/Thumbnail-3-1.jpg&w=320)
A Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read more![](https://sugarandcream.co/wp-content/themes/sugarandcream-p4/php/timthumb.php?src=https://sugarandcream.co/wp-content/uploads/2016/09/Tumbnail-2.jpg&w=320)
Thomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more