BAVARIAN TRADITION MEETS INTERNATIONAL DESIGN AT DAS ACHENTAL
Published by Sugar & Cream, Tuesday 17 May 2022
Images courtesy of Das Achental
Experience the Essence of Chiemgau
Terletak di wilayah Chiemgau yang menakjubkan di kaki Pegunungan Alpen, Das Achental menawarkan tradisi ala Jerman terbaik untuk pelancong modern. Kayu tua, perapian, dan tekstil wol khas setempat menjadi latar berbagai fasilitas mewah di tempat, termasuk lapangan golf pemenang penghargaan, pusat kesehatan yang luas, dan restoran yang dipimpin oleh koki berbintang Michelin, Edip Sigl.
Chiemgau dikenal dengan Danau Chiemsee dan kedekatannya dengan pegunungan. Di dekatnya terdapat banyak alternatif aktivitas, mulai dari selancar angin dan berperahu hingga ski, bersepeda, dan hiking. Chiemsee sendiri memiliki dua pulau, Fraueninsel dan Herreninsel, yang masing-masing memiliki pemandangan sendiri untuk dilihat juga. Terletak kurang dari dua jam dari Munich dan kurang dari satu jam dari Salzburg, Das Achental merupakan tempat peristirahatan yang indah bagi penduduk kota dan pelancong dari tempat yang lebih jauh.
Presented by Interni Cipta Selaras
Di Das Achental, Chiemgau – sebuah wilayah di Jerman selatan – tradisi Bavaria berpadu dengan desain kontemporer internasional melalui keanggunan yang bersahaja. Bertempat di ‘satu set’ bangunan tradisional yang pertama kali dibangun sebagai peternakan berkuda, ruang ini telah direnovasi menjadi area kesehatan mengesankan di samping 179 akomodasi tamu, lapangan golf 18 lubang, dan beberapa pilihan kuliner, yang semuanya dilatarbelakangi oleh pegunungan sekitar dan di dekat Danau Chiemsee. Yang menjadi highlight terlihat pada properti ini adalah pengerjaan lokal melalui bespoke furniture yang dibuat dari kayu tua, aksen loden (tekstil wol dari daerah setempat), dan perapian terbuka. Detail pedesaan (rustic) yang nyaman ini dilengkapi dengan palet warna gelap dan produk-produk desain dari Baxter, B&B Italia, Cassina, dan Kettal, lighting fixtures oleh Occhio, Bocci, dan Fritz Hansen, serta karpet mewah oleh Jan Kath dan LPJ Studios.
Setiap kamar dan suites mempertahankan tradisi Alpine yang memesona, dengan selimut loden Austria dan bantal beraksen, beberapa furnitur dari kayu seperti bedside tables, bed frames, dining tables, serta natural stone bathrooms. Perlengkapan mandi organik dibuat khusus untuk hotel ini oleh Chiemsee Liebe, dan semua suites dilengkapi dengan bathtub besar. Suite Chiemgau bahkan memiliki sauna pribadi di kamar serta roof terrace yang cerah dan menenangkan menghadap ke lapangan golf.
Membawa estetika dan kenyamanan ‘rooms onto the plate’ di Das Achental memiliki lima pilihan bersantap yang menawarkan segalanya mulai dari pengalaman gourmet hingga afternoon tea di tepi danau yang syahdu. Di ES:SENZ, restoran fine dining Das Achental yang dipimpin oleh dua bintang Michelin, Chef Edip Sigl fokusnya adalah pada esensi penting dari hidangan. Produk segar dan daerah menentukan menu set, yang menerjemahkan pemandangan, suara, dan aroma Chiemgau menjadi cita rasa yang lezat. Juga di bawah lingkup Sigl adalah Weißer Hirsch dan Hubertshütte. Yang pertama menawarkan prasmanan mewah untuk sarapan dan hidangan daerah untuk makan malam, sedangkan yang kedua memancarkan suasana pedesaan yang terletak di dalam pondok gunung asli. Highlight menu di sini termasuk Achentaler Cheese Fondue. Selain itu, ada Seehütte10, tempat yang ideal untuk minum kopi dan kue sore di sebelah danau milik properti, dan Lounge & Bar, tempat musik live jazz dimainkan setiap hari Jumat. Di semua gerai, penekanan ditempatkan pada makanan lokal organik melalui kemitraan dengan produsen regional, seperti Fischerei Lex dan Coffee Roastery Baruli.
Di luar akomodasi dan restoran, para tamu ‘didorong’ untuk menjelajahi lahan yang luas, di mana mereka dapat menemukan danau, kebun herbal, dan kebun hijau. Esensi lanskap Chiemgau tercermin dalam lapangan golf 18 lubang di lokasi, yang dibatasi oleh lahan basah dan area perairan, merujuk pada lokasi lahan tegalan resor. Fasilitas golf tambahan termasuk studio pertunjukan, fitting center, simulator 3D, dan driving range dengan 24 lapangan tertutup dan sebagian berpemanas. Laju santai kawasan ini juga tercermin dalam pusat kesehatan seluas 2.000 meter persegi yang baru ditambahkan. Di sini, kolam renang infinity outdoor/indoor menyediakan tiga sauna, pemandian uap tradisional dan pemandian uap air asin, dan pancuran “pengalaman” dari Dornbracht dengan semprotan jet dan air terjun bergantian. Ruang relaksasi memiliki kursi santai, ayunan, dan jendela setinggi langit-langit menghadap ke pegunungan dan taman yang asri. Sama seperti perlengkapan mandi dalam kamar, treatment yang ditawarkan semuanya menggunakan produk organik. (DB)

GUBI UNVEILS THE BISTRA COLLECTION BY AMDL CIRCLE (MICHELE DE LUCCHI)
Gubi unveils Bistra Collection by AMDL CIRCLE (Michele De Lucchi. Comprising a dining armchair, lounge chair, and three-legged stool with the purest form.
read more
TOMMY HILFIGER PARTNERS WITH F1® THE MOVIE ON THE APXGP COLLECTION
Tommy Hilfiger's APXGP Collection, inspired by F1® The Movie, showcases Damson Idris as the brand ambassador, capturing the fearless drive and effortless...
read more
URBANJOBS UNVEILS INTERIORS FOR THE SCALLA RESTAURANT
SCALLA, a posh restaurant with a Mediterranean flair located in Istanbul's famed Beykoz neighborhood, has its interiors unveiled by URBANJOBS.
read more
JAIPUR RUGS X PETER D’ASCOLI PRESENTS THE GILDED AGE COLLECTION (2025)
The Gilded Age collection by Jaipur Rugs X Peter D’Ascoli channels the decadent glamour of 19th-century design into bold, hand-knotted rugs that exude...
read more
W RESIDENCE IN SOUTH JAKARTA BY MICHAEL CHANDRA
Michael Chandra, founder of MNCO Studio Design has created the W Residence with an aesthetically pleasing, practical, and pleasant home from all...
read more
A Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read more