BAVARIAN TRADITION MEETS INTERNATIONAL DESIGN AT DAS ACHENTAL
Published by Sugar & Cream, Tuesday 17 May 2022
Images courtesy of Das Achental
Experience the Essence of Chiemgau
Terletak di wilayah Chiemgau yang menakjubkan di kaki Pegunungan Alpen, Das Achental menawarkan tradisi ala Jerman terbaik untuk pelancong modern. Kayu tua, perapian, dan tekstil wol khas setempat menjadi latar berbagai fasilitas mewah di tempat, termasuk lapangan golf pemenang penghargaan, pusat kesehatan yang luas, dan restoran yang dipimpin oleh koki berbintang Michelin, Edip Sigl.
Chiemgau dikenal dengan Danau Chiemsee dan kedekatannya dengan pegunungan. Di dekatnya terdapat banyak alternatif aktivitas, mulai dari selancar angin dan berperahu hingga ski, bersepeda, dan hiking. Chiemsee sendiri memiliki dua pulau, Fraueninsel dan Herreninsel, yang masing-masing memiliki pemandangan sendiri untuk dilihat juga. Terletak kurang dari dua jam dari Munich dan kurang dari satu jam dari Salzburg, Das Achental merupakan tempat peristirahatan yang indah bagi penduduk kota dan pelancong dari tempat yang lebih jauh.
Presented by Interni Cipta Selaras
Di Das Achental, Chiemgau – sebuah wilayah di Jerman selatan – tradisi Bavaria berpadu dengan desain kontemporer internasional melalui keanggunan yang bersahaja. Bertempat di ‘satu set’ bangunan tradisional yang pertama kali dibangun sebagai peternakan berkuda, ruang ini telah direnovasi menjadi area kesehatan mengesankan di samping 179 akomodasi tamu, lapangan golf 18 lubang, dan beberapa pilihan kuliner, yang semuanya dilatarbelakangi oleh pegunungan sekitar dan di dekat Danau Chiemsee. Yang menjadi highlight terlihat pada properti ini adalah pengerjaan lokal melalui bespoke furniture yang dibuat dari kayu tua, aksen loden (tekstil wol dari daerah setempat), dan perapian terbuka. Detail pedesaan (rustic) yang nyaman ini dilengkapi dengan palet warna gelap dan produk-produk desain dari Baxter, B&B Italia, Cassina, dan Kettal, lighting fixtures oleh Occhio, Bocci, dan Fritz Hansen, serta karpet mewah oleh Jan Kath dan LPJ Studios.
Setiap kamar dan suites mempertahankan tradisi Alpine yang memesona, dengan selimut loden Austria dan bantal beraksen, beberapa furnitur dari kayu seperti bedside tables, bed frames, dining tables, serta natural stone bathrooms. Perlengkapan mandi organik dibuat khusus untuk hotel ini oleh Chiemsee Liebe, dan semua suites dilengkapi dengan bathtub besar. Suite Chiemgau bahkan memiliki sauna pribadi di kamar serta roof terrace yang cerah dan menenangkan menghadap ke lapangan golf.
Membawa estetika dan kenyamanan ‘rooms onto the plate’ di Das Achental memiliki lima pilihan bersantap yang menawarkan segalanya mulai dari pengalaman gourmet hingga afternoon tea di tepi danau yang syahdu. Di ES:SENZ, restoran fine dining Das Achental yang dipimpin oleh dua bintang Michelin, Chef Edip Sigl fokusnya adalah pada esensi penting dari hidangan. Produk segar dan daerah menentukan menu set, yang menerjemahkan pemandangan, suara, dan aroma Chiemgau menjadi cita rasa yang lezat. Juga di bawah lingkup Sigl adalah Weißer Hirsch dan Hubertshütte. Yang pertama menawarkan prasmanan mewah untuk sarapan dan hidangan daerah untuk makan malam, sedangkan yang kedua memancarkan suasana pedesaan yang terletak di dalam pondok gunung asli. Highlight menu di sini termasuk Achentaler Cheese Fondue. Selain itu, ada Seehütte10, tempat yang ideal untuk minum kopi dan kue sore di sebelah danau milik properti, dan Lounge & Bar, tempat musik live jazz dimainkan setiap hari Jumat. Di semua gerai, penekanan ditempatkan pada makanan lokal organik melalui kemitraan dengan produsen regional, seperti Fischerei Lex dan Coffee Roastery Baruli.
Di luar akomodasi dan restoran, para tamu ‘didorong’ untuk menjelajahi lahan yang luas, di mana mereka dapat menemukan danau, kebun herbal, dan kebun hijau. Esensi lanskap Chiemgau tercermin dalam lapangan golf 18 lubang di lokasi, yang dibatasi oleh lahan basah dan area perairan, merujuk pada lokasi lahan tegalan resor. Fasilitas golf tambahan termasuk studio pertunjukan, fitting center, simulator 3D, dan driving range dengan 24 lapangan tertutup dan sebagian berpemanas. Laju santai kawasan ini juga tercermin dalam pusat kesehatan seluas 2.000 meter persegi yang baru ditambahkan. Di sini, kolam renang infinity outdoor/indoor menyediakan tiga sauna, pemandian uap tradisional dan pemandian uap air asin, dan pancuran “pengalaman” dari Dornbracht dengan semprotan jet dan air terjun bergantian. Ruang relaksasi memiliki kursi santai, ayunan, dan jendela setinggi langit-langit menghadap ke pegunungan dan taman yang asri. Sama seperti perlengkapan mandi dalam kamar, treatment yang ditawarkan semuanya menggunakan produk organik. (DB)
ORTENSIA RESTAURANT BY CHRIS SHAO STUDIO
Chris Shao's French-Japanese restaurant, Ortensia, in Shanghai, blends Parisian sophistication, Japanese elegance, and Shanghai's charm, incorporating...
read moreBAROVIER&TOSO PRESENTS BAROVIER&TOSO COLLAGE
Barovier&Toso unveils Barovier&Toso Collage, a visually stunning project showcasing the elegance and versatility of its products, reinterpreting Venetian...
read moreKAREN NIJSEN IN "Satu Langkah Satu Karya"
Remarkable "Satu Langkah Satu Karya", founded by Karen Nijsen, a finalist for Miss Universe Indonesia 2024 has a mission to promote environmental...
read moreMUSEUM MACAN ANNOUNCES KORAKRIT ARUNANONDCHAI’S FIRST MAJOR SOLO PRESENTATION IN INDONESIA
Museum MACAN presents Korakrit Arunanondchai's artwork, "Sing Dance Cry Breathe |as their world collides onto the screen" for the first time from November...
read moreA Spellbinding Dwelling
Rumah milik desainer fashion Sally Koeswanto, The Dharmawangsa kreasi dari Alex Bayusaputro meraih penghargaan prestisius Silver A’ Design Award 2017.
read moreThomas Elliott, Translating the Dreams of Spaces and Shapes
Selama hampir seperempat abad tinggal di Indonesia, simak perbincangan dengan arsitek dan desainer Thomas Elliott.
read more