JW Marriott – Indonesia Culinary Journey 2017
Published by Sugar & Cream, Monday 07 August 2017
An Adventure of Taste : 10-20 August 2017
Demi lebih meningkatkan eksistensi kuliner Tanah Air di kancah internasional, Marriott International mempersembahkan Indonesia Culinary Journey 2017 demi memanjakan lidah Anda menikmati ragam masakan Nusantara juga sebagai peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-72.
Nasi Goreng Kambing by Chef Nurrohman – Marriott Executive Apartments, The Mayflower Jakarta
Bertemakan keragaman kuliner Indonesia, tujuh hotel dari Marriott International di Indonesia, tujuh chef pemenang dengan menu andalannya terpilih melalui proses seleksi ketat kompetisi koki internal yang diadakan di setiap hotel. Sebanyak 7 masakan Nusantara nan lezat siap menemani Anda selama promosi berlangsung mulai tanggal 10 – 20 Agustus 2017 di Sailendra Restaurant, Hotel JW Marriott Jakarta dengan harga Rp 338.000++ per orang.
Taste of Indonesia by Chef Chef Eka Arti Setiadi – The Hermitage
Pada acara media gathering yang berlangsung tanggal 2 Augustus lalu di JW Marriott Jakarta, para journalis dipersilahkan mencicipi setiap hidangan andalan dari setiap pemenang. Setiap hidangan pemenang memang memilki keunikan rasa dengan penampilkan yang tidak kalah siap menggoda emosi kita untuk mencicipinya secara langsung. Acara ini juga turut dihadiri oleh Kritikus Kuliner Senior Odilia Winneke, Koki Selebriti Chef Ragil dan Adeza Hamzah, Cluster Director of Marketing Communication JW Marriot Hotel Jakarta, yang dengan sangat senang memberikan arahan lebih mendalam untuk para koki pemenang.
Tuna Saus Mangut – Keraton at The Plaza, Ikan Pecak Betawi – Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel, dan Nasi Ulam Komplit – Chef The Westin Jakarta
Menu andalan pemenang yang disajikan meliputi Nasi Goreng Kambing oleh Chef Nurrohman, Nasi Ulam Komplit dari Chef Kevin Saputra, Tuna Asap Saus Mangut dari Chef Candra Sudirgo, Kluwek Semur Daging Sapi dari Chef Syaifulloh, Taste of Indonesia dari Chef Eka Arti Setiadi dan Ikan Pecak Betawi dari Chef Sahrul Anwar.
Kluwek Semur Daging Sapi by Chef Syaifullah – Le Meridien Jakarta
Sebagai bintang dalam kompetisi ini ialah Nasi Tutug Oncom Gepuk Sambal Kecombrang oleh Chef Ridwan Maulana yang dinobatkan oleh para juri sebagai pemenangnya. Semua hidangan dijamin memiliki rasa yang otentik dipresentasikan dengan sajian a la bintang lima.
Nasi Tutug Oncom Gepuk Sambal Kecombrang by Chef Ridwan Maulana – JW Marriott Hotel Jakarta
“Memang sudah saatnya bagi kuliner Nusantara untuk menunjukan kelezatannya kepada dunia,” – Chef Ridwan Maulana.
Info lebih lanjut atau reservasi hubungi Sailendra Restaurant di +6221 57988888

DIOR LADY ART 2023 – 7TH EDITION
Discover the 7 edition of Dior Lady Art involving various artists from Egypt to the United States and from Qatar to China. A celebration of joy and...
read more
THE GRAND OPENING JAGAD GALLERY, JAKARTA – ‘UNGKAP JAGAD’ EXHIBITION
The grand opening of Jagad Gallery will debut the first exhibition titled ‘Ungkap Jagad’ from 28 Jan – 17 Feb, 2023. Presenting artworks from...
read more
CHOPARD LAUNCHES TWO NEW COLLECTIONS FOR CHINESE NEW YEAR 2023
Chopard creates two limited-edition 88-piece collections to celebrate the tradition of the Lunar New Year through L.U.C XP Urushi Year of the Rabbit and...
read more
MAISON NUMÉRO 20 – GRAND MAGIC HOTEL
Grand Magic Hotel, the first digital immersion hotel experience with common areas designed by Oscar Lucien Ono, founder of Maison Numéro 20, in...
read more
Rumah Palem
Unik dan dinamisnya rancangan arsitektur Rumah Palem, karya arsitek Andra Matin tidak lepas dari diplomasi dengan keberadaan posisi pohon palem yang...
read more
The Genius Loci of Alex Bayusaputro
Designer Alex Bayusaputro, the winner of the Designetal Design & Architecture 2014 award in London is always on the move with his design as well as his...
read more