The First Joe & Dough in Indonesia

SHARE THIS
2.43K

Published by Sugar & Cream, Monday 29 October 2018

Text by Auliya Putri, Images Courtesy of Joe & Dough

Where Barista Meets Baker

Greetings for all foodies in Jakarta. Sajian roti memang santapan sempurna untuk menemani minum kopi bukan? Joe & Dough, label kafe asal Singapura, membuka gerai pertamanya di Indonesia mulai hari ini, 29 Oktober 2018 di Plaza Indonesia. Kafe ini merupakan tambahan unik di dunia kuliner Jakarta , dengan segudang roti lezat, kopi nikmat, dan beragam menu lainnya.

Dawn Wee, Co-Founder & Marketing Communications Director Joe & Dough, mengatakan bahwa ini merupakan mimpinya untuk membawa label Joe & Dough keluar dari Singapura. Dan menurutnya, Jakarta merupakan kawasan yang ideal untuk gerai pertamanya ini, masyarakat Jakarta selalu menghargai mutu dan menyukai makanan lezat.

Dawn Wee & Damien Koh

Untuk gerai di Plaza Indonesia ini, Joe & Dough menggandeng firma desain interior asal Singapura, Hui Designs, demi memberikan suasana kafe yang unik dan nyaman, dengan tampilan yang berbeda dari biasanya. Bisa dipastikan kafe ini sangat instagramable, cocok untuk jiwa generasi muda jaman sekarang. Lalu pada dinding luarnya, kafe ini berkolaborasi dengan muralis Indonesia, Muralcon, untuk menciptakan karya diatas tembok sebesar 100m2. Tanpa harus keluar, Anda bisa melihatnya langsung dari dalam berkat sisi ruangan yang memang terbuat dari kaca yang juga untuk membiarkan cahaya matahari masuk menghangatkan suasana.

“Ada satu menu signature kami, JD Cookie Cup, yang terinspirasi dari nama kami Joe & Dough. Ini adalah sajian kopi hangat dengan cookie sebagai gelasnya. Seperti nama kami yaitu Joe yang berarti kopi, dan Dough adalah adonan kue,” ujar Damien Koh, Co-Founder & Managing Director Joe & Dough.

Selain itu, kafe ini pun menyediakan beragam jenis croissant yang gurih maupun manis, andalan mereka adalah Butter Croissant, PB & J Cruffin, dan Blueberry Brionut. Lalu mereka pun menyediakan menu kue gaya rumahan mulai dari Gula Malaka Pandan, Blueberry Yogurt Tart, Strawberry Shortcake, hingga The Ultimate Chocolate Cake.

Kopi mereka pun tak kalah menarik. Dengan biji kopi lokal, karena mereka yakin kopi asal Indonesia adalah yang terbaik, Joe & Dough menyajikan beragam menu andalan contohnya saja Matcha Affogato dan Flamed Orange Espresso Mocktini.

Dalam perayaan pembukaan gerai, Joe & Dough memberikan khusus kepada 50 pelanggan pertama setiap hari hingga 4 November 2018, masing-masing satu butter croissant tanpa minimal pembelian. Jadi, tunggu apalagi? yuk, nikmati seluruh kelezatannya!

Rug House